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贤合庄是来自于陈赫创建的一个火锅品牌,在创建之后凭借着知名度也得到无数人的青睐,可根据第三方平台的搜索,如今在北京地区的贤合庄基本上已经消失。在经过实地走访之后发现北京的门店基本已经处于关门的状态。根据数据统计贤合庄的门店数量,在进入到巅峰时期,全国范围内有788家,现在仅仅只有262。不仅如此,贤合庄在广州市场照样也出现了明显大规模收缩,之前有19家门店,现在仅仅只剩下一家,而且这一家也处于关闭的状态。
有一些观点则认为这一个火锅品牌是借助于明星的光环,一般存活的时间比较短。而这一个品牌的关闭则体现出运营管理这一方面存在的短板,明星一旦在褪去光环之后,可能将面临着许多的挑战。在当前的经营市场中,首先应该注重于产品的质量,尽可能的去提高服务水平,如此才有好的效果。
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